Dzień dobry,
Obie formy tłumaczenia są poprawne i niestety nie planujemy zmiany aktualnie wystepującej formy.

Dla niektórych pól wprowadziliście możliwość wyboru tekstu, np dla "data sprzedaży" a dla "data wystawienia faktury" niestety nie.

A czy idąc dalej nie można by było dodawać własnych tłumaczeń wprowadzonych przez użytkowników? Na moje wyczucie nie powinno to być skomplikowane.